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22/09/2008

Fin d'été cul-inaire

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Oui en effet. Vous pouvez me remercier de vous offrir ô joie immense, cette jolie paire de fesses. Mais ne nous déconcentrons pas mesdames! On est ici pour bosser et vous refiler des petites recettes sympathiques et delicieuses. Mais siiii, souvenez-vous.

 

Ayé, vous vous souviendez??

 

Alors en route pour la number two, et cette fois ce n'est pas une recette, mais un menu complet pour 4 personnes, léger et wonderful que M1 vous propose. Je l'ai testé en petit comité (le menu, pas M1, tut-tut-tut), à savoir ze mari et moi-même, et je me demande encore quel ingrédient a eu le pouvoir de la rendre... aphrodisiaque.

A toi M1:

 

Entrée - Cigares à la Ricotta (ce n'est pas une spécialité cubaine):

12 feuilles de brick

300 grs de ricotta

2 oeufs

1 blanc d'oeuf (tu es tentée de l'avaler hein?)

Sel, poivre


Egoutter la ricotta. Battre les 2 oeufs (fais-leur mal) dans un récipient et incorporer la ricotta, saler, poivrer et mélanger l'ensemble. Battre le blanc d'oeuf pour le rendre liquide. Placer une feuille de brick à plat, mettre une cuil à soupe du mélange ricotta sur le bord de la feuille de brick, rabattre les côtés puis enrouler la feuille sur la ricotta. Badigeonner la partie supérieure de la feuille de brick avec un peu de blanc d'oeuf, coller et rabattre les bouts de la feuille. Préchauffer le four à 180°, disposer les cigares dans le plateau du four sur du papier sulfurisé (si tu sais pas tu demandes) et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent bien dorés.


Plat - Tournedos & pommes de terre aux petits oignons

Tournedos:

 

4 tournedos

4 rondelles de fromage de chèvre (1cm d'épaisseur)

50grs de beurre

Sel, poivre



Faire une entaille profonde des côtés des tournedos et glisser les rondelles de fromage (ça te fait drôle de le faire?). Saler, poivrer. Mettre le beurre dans la poêle (à pouaaaaal Julie à pouaaaaaaal!) et rajouter les tournedos dès que le beurre devient liquide. Je vous recommande une cuisson à point pour que la saveur du fromage se diffuse bien.


Pommes de terre aux petits oignons:

 

1 kg de pommes de terre de petit calibre (à quoi tu penses?)

250 grs de petits oignons blancs

3 cuil à soupe de raisins secs

1 feuille de laurier

100 grs de beurre

1 cube Knorr (Boeuf)

2 cuil à soupe de miel

Sel, poivre



Faire tremper les raisins secs dans un peu d'eau chaude. Peler les pommes de terre. Eplucher les oignons. Placer pommes de terre et oignons dans une sauteuse (c'est là où ça devient sexuel). Rajouter le beurre, la feuille de laurier, le cube Knorr et le miel. Recouvrir d'eau. Portez à ébullition et laisser cuire 20mns sur un feu moyen. Surveiller le niveau d'eau et la cuisson des pommes de terre, lorsqu'elles deviennet tendres et qu'il ne reste plus d'eau, rajouter les raisins secs, saler, poivrer, remuer jusqu'à ce que les légumes aient une apparence bien caramélisée. Si avec l'odeur qui s'y dégage tu te fais pas pipi dessus de plaisir, j'y connais rien! Mettre en garniture des tournedos et servir avec un pain de campagne et un bon vin rouge du sud, un coteaux d'Aix serait un excellent choix.


 

Dessert - Yaourt glacé (super agréable avant un roulage de pelle post-diner):

500 grs de yaourt vanille

180 grs de sucre

2 citrons

250 grs de crème fraiche épaisse


Mélanger le yaourt, le sucre, le jus des citrons et la crème fraiche. Travailler au mixeur jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse. Mettre dans des coupes et laisser une heure au frigo avant de servir.

...

 

 

Voilà les cocos. Un menu parfait pour finir l'été, pas bien long à réaliser et pas lourd non plus grâce à une entrée agréable et un dessert rafraichissant.

 

 

Y a plus qu'à dégoter un cuistot au cul rebondi et aux yeux revolver, et la boucle sera bouclée...

 

 

Amen.

 

 

Commentaires

je le veux le cuistot!!!!

Écrit par : connasseee | 22/09/2008

Rah, zut, je croyais que t'allais parler pipe à l'alu, moiiiiiiiii :'(

Écrit par : PinkLady | 22/09/2008

Il est forcement gay non? Le cuistot hein pas le repas, mais le repas a l'air tres sympa quand meme c'est juste qu'apres la foto on a du mal a se concentrer.

Écrit par : ishopforyou | 22/09/2008

Les cigares à la ricotta c'est un vrai délice, mais cette paire de fesse m'empêche de me concentrer sur la suite...Bon il suffit de remonter vers la tête pour redevenir sobre:))
C'est quoi ce désastre Julie, t'aurais pu le coiffer aurtrement ton cuisto!;)

Écrit par : ithaa | 22/09/2008

Julie, M1 est comme Alain Delon, il est aphrodisiaque!
Ouf, heureusement que t'as bidonné la photo de mon visage!
La prochaine fois c'est toi qui met le tablier ;-)

PinkLady, c'est noté pour la prochaine recette, pipe à l'alu! ;-)

ishopforyou, pardon? il est forcement quoi le cuistot? :-)

ithaa, les cigares à la ricotta sont à manger bien sûr ;-)

Écrit par : M1 | 22/09/2008

Rien que pour la photo je crois que je vais tester ta recette!!!!!!! car le monsieur donne bien envi de se mettre a la popote....

Écrit par : Sonia-FashionBox | 22/09/2008

je viens de m'évanouir devant mon ordi.... j'ai besoin d'un bouche à bouche rapido please monsieur les jolies fesses ;-)

Écrit par : Lena | 23/09/2008

Bon, je vois que mes recettes ne font pas.. recette! que c'est plutôt les fesses qui intéressent!
La prochaine fois je sais quoi vous mettre en menu!

Écrit par : M1 | 23/09/2008

@ Connasseee: ... ben voyons! Et tu le veux saignant ou à point?

@ PinkLady: oui-oui je sais, elle tarde à venir cette fameuse technique! Mais promis-juré je te ponds le billet dans les semaines qui viennent :-)

@ Ishopforyou: mdr. J'ignore son orientation sexuelle mais pourquoi serait-il forcément gay? Parce qu'il a un beau cul? Ouuiiin, tu sous-entends que tous les beaux culs sont innaccessibles, et ça me fend le coeur!

@ Ithaa: uuuhh je ne vois qu'allusions sexuelles dans ton commentaire!!! Youhhhouuu, c'est bien cela ou c'est moi qui ne pense qu'à ça?! :-)

@ Sonia-FashionBox: le choc des photos... on l'aura bien compris pour les prochaines recettes :-)

@ Lena: monsieur joli fesses est introuvable, mais je peux t'envoyer M1 si tu veux!!! (son cul est pas mal non plus).

@ M1: t'as vu un peu ces nanas? Toutes des nymphos! Je propose que la prochaine recette soit une recette à savourer sur le corps de son partenaire. Deal ou pas deal? Biz.

Écrit par : Julie BBG | 24/09/2008

Deal espèce de détraquée sexuelle ;-)
Biz

Écrit par : M1 | 26/09/2008

@ M1: nan là je dis que c'est l'hôpital qui se fout de la charité! Saloperie :-)

Écrit par : Julie BBG | 26/09/2008

Et moi je dis que là tu fais "charité bien ordonnée..." ;-)
saloprie de toi! :-)

Écrit par : M1 | 27/09/2008

@M1: ... commence par soi-même? :-p

Écrit par : Julie BBG | 28/09/2008

... toi-même :-P

Écrit par : M1 | 28/09/2008

@ M1: un point pour toi!

Écrit par : Julie BBG | 28/09/2008

3! j'ai shooté en dehors de la zone :-)

Écrit par : M1 | 29/09/2008

Mmmm... Le yaourt est parfait surtout suivi des petites suggestions ! C'est frais, ultra rapide à faire et tout simplement un vrai délice. Petit variante avec des épices du type cannelle ou gingembre et là c'est l'extase !
Merci pour ces recettes et direction le fourneau :-)

Écrit par : Stéphane | 21/11/2008

Hmmm! Belle fesses, recette sympa!

Écrit par : Alicante | 06/02/2012